Come si fa il vero gelato al naturale? Ce lo mostra in una VIDEO RICETTA il santermano Alex Paciolla

Alex Paciolla. @santeramolive

Come si fa e cos’è il gelato al naturale? Che differenza c’è con quello artigianale? Quali sono i consigli per preparare un gelato sano, senza conservanti e agenti chimici? A tutte queste domande dà una risposta Alex Paciolla, titolare della Dolceria Savà e membro della Federazione Italiana Pasticceria Gelateria e Cioccolateria.

Alex Paciolla è stato uno dei primi a introdurre a Santeramo il vero gelato al naturale. In questa VIDEO RICETTA ci spiega nei minimi dettagli come fare. La Dolceria Savà è a Santeramo, in Corso Italia n. 222.

Buona visione.

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